豚キムチフライ 材料 豚もも肉（薄切り）　4枚 白菜キムチ　適量 とろけるチーズ　適量 小麦粉　適量 溶き卵　1個分 パン粉　適量 サラダ油　適量 レタス　適量 ソース（ （ボウルなどで混ぜておく） 豆板醤　適量 ウスターソース　大さじ１） 作り方 １．白菜キムチは汁気を切っておく ２．豚もも肉は2枚並べて広げ、好みの量の白菜キムチを重ねる。とろけるチーズを真ん中に乗せ、端からスティック状にくるくると巻く。 ３．２に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１７０℃に熱したサラダ油で揚げる。 ４．皿に盛り、１ｃｍに切ったレタスとソースを添える。 豚キムチフライ