｢旅讀OR｣為一長期關注兩岸四地歷史、文化與觀光發展的媒體品牌。在這個資訊爆炸的年代，旅讀OR意圖以旅行為經、閱讀為緯，帶領大家穿越古今中外，從｢心｣丈量世界。除了發行月刊、舉辦各類私塾課程和講座活動，目前也嘗試跨足經營聲音頻道，節目內容橫生妙趣，亦不乏知識含金量，將為聽眾帶來別開生面的感受！
旅讀粉專：https://www.facebook.com/orchina.net
旅讀播客社團：https://bit.ly/3dWSMtA
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米其林指南，對諸多餐廳和饕客來說絕不陌生的名詞。能夠摘下米其林星等對一家餐廳來說，絕對是莫大的榮耀，但你知道嗎？評鑑米其林星等的卻是由一群神秘的密探所決定及把持。又，他們的評選標準究竟是什麼？
本集的《萬旅千思》節目，就讓我們跟著主持人炤文，一同探討台灣米其林指南，並潛入「頤宮」，看看連續四年被評選為三星級的高級餐廳，有何獨到之處，還有他們是如何抓住眾多饕客的味蕾吧！
01:18 – 04:16 1_2021臺灣米其林指南小觀察
04:24 – 14:24 2_米其林指南的評鑑方式與評鑑標準
14:33 – 20:43 3_我的頤宮食旅經驗：吃美食、吃氣氛、吃服務
20:50 – 23:13 4_什麼是「好吃」？什麼是「臺味」？
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