今回お話を伺ったのは、そばの実だけを取り扱う、そばの実の専門店
『そばの実のみの店』の大西さんにお話を伺いました。
そばの実ってそもそも何？
どんな特徴があるの？
なぜそばの実だけで企業しようと思った？など
企業した理由や、そばの実のお話を伺いました
