Vol.29 出汁と小麦粉で、味わい深いたこ焼きを。

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どのみち毎日食べるから。

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31 episodes

2 weeks ago

生きているかぎりどのみち毎日触れ合う料理。自らの手でおいしく作れる知恵があれば、これからの人生、楽しくなるはず。このポッドキャストは料理家の土井光さんに、自分や家族が毎日食べて「あぁ、オイシイ」としみじみ感じる料理を教えてもらう番組。特別なテクニックも食材も不要。10分前後の音声を聴けば誰でも作れるメニューばかりだから、近所のスーパーに向かう道中にでも聴いてほしい。Cover Design: Ryuto Miyake

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生きているかぎりどのみち毎日触れ合う料理。自らの手でおいしく作れる知恵があれば、これからの人生、楽しくなるはず。このポッドキャストは料理家の土井光さんに、自分や家族が毎日食べて「あぁ、オイシイ」としみじみ感じる料理を教えてもらう番組。特別なテクニックも食材も不要。10分前後の音声を聴けば誰でも作れるメニューばかりだから、近所のスーパーに向かう道中にでも聴いてほしい。Cover Design: Ryuto Miyake

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Vol.29 出汁と小麦粉で、味わい深いたこ焼きを。

どのみち毎日食べるから。

8 minutes 48 seconds

1 month ago

Vol.29 出汁と小麦粉で、味わい深いたこ焼きを。

毎度微妙に残って結局捨てるというプチストレスに悩まされていた、たこ焼き粉。便利でおいしくて失敗がないからそれ以外の不満は特になかったが、出汁と小麦粉で作る味わい深いたこ焼きの味を知って、パーティフード的なレッテルを貼って […]