第195回は和歌山県 名手酒造店の「黒牛 純米酒 雄町７０」でございます。
酒造りに欠かせない存在。この人なしではお酒は造れません。今回はちょこっと懐かし基礎知識編をふわっとかたっております。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：sakenote2020@gmail.com