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蘇老師講解國際新聞、中東與中亞歷史、中國事務、太空知識的頻道。 Su Laoshi daily news review and
蘇育平 Yuping SU
581 episodes
4 days ago
本人曾派駐過中東、中亞、東南亞、加勒比海地區服務,對中東與中亞相關事務非常熟悉。針對這些一般亞洲人比較少關注的,但又是國際政治的聚焦重點地區,特別開設此一頻道,以講解相關國家背景、歷史、目前國情狀況與國際新聞上牽涉這些地區的新聞說明解釋。 所有各集說法僅代表本人意見,歡迎大家針對有興趣的主題收聽。 歐亞大陸遊牧民族的歷史研究,純粹個人喜好,中國正統朝代的歷史我沒興趣,但這些隱藏在歷史帷幕後的遊牧民族縱橫歐亞大陸東西,少數民族建國圖生存,歷史上沒有提到的東西方交流才是我最有興趣的重點。 此外中國敵情研究、中國太空事業、世界各國太空事業發展等亦為近日研究方向。有興趣者請搜尋臉書公開社團「蘇老師的太空世界與太空知識」,裡面有各種各樣的太空知識。 歡迎介紹給更多想增加知識的朋友一起來聽我講故事。如果有專門想聽的主題,或我哪邊講錯想訂正的,歡迎來信 yupingsu@hotmail.com 也可以在臉書上搜尋【外交官講中東與中亞】的粉絲頁與我交流喔。 截至2025年本人出版書籍包括 1. 聖地出任務-台灣國際志工故事集 2. 勇抗強權-阿富汗 3. 台以關係百年史:外交官眼中的以色列 4. 從奴隸到霸主:俄羅斯人的故事 5. 遷徙與戰鬥-突厥人的故事 6. 中國武警與中國海警 7. 蒙古人全史-從東胡到現代蒙古國 8. 中國海上力量全覽-海軍、海警、海巡與海上民兵 9. 星際探索-中國航天事業與火箭軍 10. 聖文森的記憶與傳奇 11. 印度尼西亞-群島的願景 12. 人類的宇宙紀元 歡迎大家到博客來、誠品、露天、金石堂等處購買。 https://search.books.com.tw/search/query/key/蘇育平/cat/all Hi, I am a career diplomat used to served in Middle East and Central Asia region for many years. I speaks Hebrew, English and French, some Arabic, Mongolian and Spanish, and of course Chinese Mandarin as mother language. If you have suggestion or opinion, please contact me yupingsu@hotmail.com -- Hosting provided by SoundOn
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本人曾派駐過中東、中亞、東南亞、加勒比海地區服務,對中東與中亞相關事務非常熟悉。針對這些一般亞洲人比較少關注的,但又是國際政治的聚焦重點地區,特別開設此一頻道,以講解相關國家背景、歷史、目前國情狀況與國際新聞上牽涉這些地區的新聞說明解釋。 所有各集說法僅代表本人意見,歡迎大家針對有興趣的主題收聽。 歐亞大陸遊牧民族的歷史研究,純粹個人喜好,中國正統朝代的歷史我沒興趣,但這些隱藏在歷史帷幕後的遊牧民族縱橫歐亞大陸東西,少數民族建國圖生存,歷史上沒有提到的東西方交流才是我最有興趣的重點。 此外中國敵情研究、中國太空事業、世界各國太空事業發展等亦為近日研究方向。有興趣者請搜尋臉書公開社團「蘇老師的太空世界與太空知識」,裡面有各種各樣的太空知識。 歡迎介紹給更多想增加知識的朋友一起來聽我講故事。如果有專門想聽的主題,或我哪邊講錯想訂正的,歡迎來信 yupingsu@hotmail.com 也可以在臉書上搜尋【外交官講中東與中亞】的粉絲頁與我交流喔。 截至2025年本人出版書籍包括 1. 聖地出任務-台灣國際志工故事集 2. 勇抗強權-阿富汗 3. 台以關係百年史:外交官眼中的以色列 4. 從奴隸到霸主:俄羅斯人的故事 5. 遷徙與戰鬥-突厥人的故事 6. 中國武警與中國海警 7. 蒙古人全史-從東胡到現代蒙古國 8. 中國海上力量全覽-海軍、海警、海巡與海上民兵 9. 星際探索-中國航天事業與火箭軍 10. 聖文森的記憶與傳奇 11. 印度尼西亞-群島的願景 12. 人類的宇宙紀元 歡迎大家到博客來、誠品、露天、金石堂等處購買。 https://search.books.com.tw/search/query/key/蘇育平/cat/all Hi, I am a career diplomat used to served in Middle East and Central Asia region for many years. I speaks Hebrew, English and French, some Arabic, Mongolian and Spanish, and of course Chinese Mandarin as mother language. If you have suggestion or opinion, please contact me yupingsu@hotmail.com -- Hosting provided by SoundOn
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2025.11.29 聖文森的記憶與傳奇-中華民國最忠實的邦交國
蘇老師講解國際新聞、中東與中亞歷史、中國事務、太空知識的頻道。 Su Laoshi daily news review and
41 minutes
5 days ago
2025.11.29 聖文森的記憶與傳奇-中華民國最忠實的邦交國
聖文森的記憶與傳奇 -SVG a paradise beyond time 聖文森及格瑞那丁,一個位在西印度群島中的島國,人口11萬,屬於小島嶼發展中國家。也許世界上大多數人都不知道它在哪裡,但是台灣2300萬人大概都認識或聽過它,因為聖文森是中華民國台灣最堅實不摧的外交盟邦邦交國,迄今建交已經43年了。如果有一天我們只剩下最後一個邦交國,我相信那會是聖文森及格瑞那丁。 本書介紹聖文森人文、歷史、經濟、飲食、家庭、區域合作與國際關係等各層面,以加深我們對這個可愛邦交國的印象與知識。 本書作者蘇育平是一名職業外交官,派駐過以色列、蒙古國、聖文森及格瑞那丁及印尼泗水,也為每一個曾經派駐過的國家出過專書,希望把在當地居住與工作的所見所聞分享給所有人。 為什麼要寫聖文森?因為作者全家曾經工作、生活住在聖文森,聖文森就是我的家。 作者是一名中華民國的職業外交官,超過二十年的職業生涯,過去主要派駐在中東、中亞地區,但是2022年的這次外派卻被派到了加勒比海的邦交國聖文森及格瑞那丁。這是自己的選擇,在12個可以填的志願中,作者把知道的所有邦交國職缺全部都填上了,雖然聽說邦交國壓力很大,精神緊繃有斷交壓力,但作為一個職業外交官,沒有到邦交國大使館服務過確實是一種遺憾。 幸運地來到聖文森,從一開始完全聽不懂當地人的克雷奧英語,到後來已經非常熟悉當地人的語言、習俗、長相、談吐,感覺自己在聖文森非常適應而自在。雖然聖文森在加勒比共同體(CARICOM)集團中也是被分類到較不開發國家(LDCs)行列中,聖文森在經濟與對外物資交流上也確實不那麼暢通,甚至連對外國際線航班也是少之又少,導致生活便利性較為匱乏,因此聖文森在我國駐外館處中也被列為最辛苦的D級館處,與非洲或戰亂國家同級,也並不出格。 隨著對聖文森的認識日漸增加,發現這個1979年從英國殖民地獨立,1981年起就與中華民國建立邦交的國家,居然是一個與我國邦誼強固,各方面都與台灣關係極度密切的島國。比起尼加拉瓜、宏都拉斯等終究背離與台灣傳統友誼的國家,聖文森雖然在台灣的知名度沒有那麼高,但是對台灣的友誼卻是十分深厚難以動搖的。 作者很幸運有機會到聖文森居住及工作,並能深層接觸當地政府與社會、人民各層面,就像當初玄奘法師赴天竺取經,回到大唐之後寫了一本《大唐西域記》,記述他在途中看到的所有國家之人口、經濟、兵力、宗教信仰、經濟來源、特產、區域扮演角色等等,鉅細靡遺。作者也已經為過去曾派駐過的以色列、蒙古出版過專書,現在為聖文森出書介紹這國家的狀況給大家知悉,也為自己的存在留下記錄。至於書中內容當然以介紹風土民情為主,不涉及公務機密,不過有很多援助資訊其實在當地媒體上,都已由總理當著媒體逐條講述過,已毫無機密可言。 本書將從歷史、地理、經濟、人文、自然環境等各方面為大家介紹這個美麗的、世外桃源一般、位在西印度群島的島國,聖文森及格瑞那丁(St. Vincent and the Grenadines)。 聖文森國正式的全名為「聖文森及格瑞那丁」(St. Vincent and the Grenadines),位於中美洲東加勒比海小安地列斯群島(Lesser Antilles)之向風群島(Windward Islands)中部,西經61度12分,北緯13度15分,介於聖露西亞(北方)及格瑞那達(南方)兩個島國之間,係由聖文森(St.Vincent)主島,及格瑞那丁群島(The Grenadines)之一眾離島,總計32個小島或礁岩所組成。 主島聖文森是最大島,主要人口、政府機關、港口、國際機場等都位在此島。島長29公里,寬18公里,面積為346平方公里,比台北市271平方公里略大。全聖文森島皆為山地,幾乎無平地,林木蒼翠,山地丘陵直逼海岸,僅在首都金石城(Kingstown)主市區有兩條街廓寬的平地,寬不到兩百公尺,其餘仍為山地,因此幾乎所有民眾的住家都是沿山而建,無一例外。 聖文森島北部有一座活火山「拉蘇佛瑞火山」(La Soufriere Volcano),分別在1979年及2021年大規模火山噴發過,造成全島受害,周邊居民必須撤離,等到火山穩定後才回到家園,因此是個十分活躍的活火山,政府必須時時予以監測,並在可能爆發時提出即時預警,不然人命關天。 位在聖文森主島南部之格瑞那丁群島總面積43平方公里,以「北桂島」(Bequia)為最大島,人口約8千人,其他一系列之Mustique,Canouan, Union island等島嶼星羅棋布在一條軸線上。聖文森建國之初,前殖民母國英國將格瑞那丁群島「送給」聖文森島一起建國,否則其實當初是可以建成兩個國家的。聖文森及格瑞那丁全國國土總面積為389平方公里,約為台北市面積之1.5倍。 聖文森的殖民歷史 聖文森全國實際居住人口約11-12萬人,主要還是居住在聖文森島居多,離島人口除北桂島也有八千人外,其他小島就是幾百人的規模。其實定居在國外如美國與加拿大的聖文森人口,如多倫多、紐約、邁阿密等地,加起來人數已經大過現在住在聖文森的總人口,這也造成僑匯是聖文森重要經濟來源之一,而且國內政治也相當程度受海外僑民喜好影響的原因。 聖國人口組成中,包括純非洲裔黑人、幾千名印度裔、數百名白人及越來越佔多數之混血人種。原美洲印地安人之一支的聖文森島原住民「加勒比族」(Carib)由於在英國殖民時代武裝反抗殖民統治,被英國人大屠殺後再放逐至宏都拉斯、貝里斯等英國中美洲殖民地,現僅剩少數幾百人仍居於本島東北部,反而宏都拉斯、貝里斯有更多原生於聖文森的加勒比族人。英國人在殖民時代做的破事很多,今天加勒比海大英國協國家幾乎都與英國有著這樣那樣的新仇舊恨存在,後面有機會再提。 在地圖上我們看美洲大陸,北美洲就是指加拿大、美國及格陵蘭。中美洲北起墨西哥,一路下來的國家有:瓜地馬拉、貝里斯(面對加勒比海)、薩爾瓦多(面對太平洋岸)、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬。這些國家除了貝里斯因為前殖民母國是英國,因此官方語言為英語外,其他國家都是西班牙語系國家。所以貝里斯雖然是在中美洲土地上,但是在各種加勒比海區域組織中,都有貝里斯的名字,他跟加勒比海這些英語系非洲裔國家相處起來也更加舒服,也更有歸屬感。 加勒比海國家絕大多數都是島國,而且多是一個大島加數個小島甚至島礁,即成一國,當然之所以如此,也可以說是前殖民母國英國的政治安排,讓這些國家不可能集合為一股強大的政治力量,也方便過去殖民政府分別統治,可是這些國家後來以CARICOM、OECS、CELAC等區域整合體形式達成相當程度的區域或經濟整合,是最讓人驚豔的政治成就,這個之後我們會詳予說明。 1492-1502年間,出身義大利熱那亞的哥倫布(西班牙語:Cristóbal Colón)在西班牙王室支持下,1492年首先登陸位在今天美國佛羅里達州東部外海不遠的巴哈馬群島,之後並陸續向南登陸大安地列斯群島、小安地列斯群島、委內瑞拉與中美洲各地,並開啟西班牙殖民美洲的歷史。 哥倫布當然不是開啟人類在美洲的歷史,因為整個美洲大陸從南到北,早就布滿美洲原住民,還有幾個文明悠久的大帝國,甚至有曆法天文學高超的馬雅文明,以及武力強大,早就種植、食用玉米與馬鈴薯的印加帝國與亞瑪遜河部落,和分佈在加勒比海島群上居住生活,航海、漁業的加勒比人等。 歐洲殖民者的來到,對歐洲人來說是發現新大陸與新的生存空間,是大大的喜事,尤其新大陸上原住民的武力微弱不堪一擊,容易拿捏。但是對於居住在新大陸上的原住民美洲印地安人來說,就是悲慘的族群滅絕開始。 西方人帶來的火藥武器、盔甲、馬匹等優勢武力;老鼠、兔子等入侵外來物種;以及天花、梅毒、鼠疫等嚴重疾病,在接著的幾個世紀殺死九成以上的美洲原住民人口。而且歐洲人的船艦將美洲大陸的金銀一船又一船地載回舊大陸,原住民淪為奴隸礦工與被統治者遭剝削,為殖民母國提供數不盡的財富。因此這些歐洲殖民主義者對於美洲原住民來說,確實是詛咒而非遠來的賓客。 今天的美洲原住民、中南美洲原住民都很難再為當年的遭遇發聲,因為北美洲原住民近乎滅種,只在少數保留區苟延殘喘,無任何政治影響力。中南美洲原住民已經建國當家做主,很難再找自己麻煩為當年翻案,等下還要賠償的話誰來賠?要西班牙賠償也是不實際的了。 只有加勒比海島國們,因為多半是20世紀下半葉最後才獨立建國的一批國家,比如聖文森就是1979年才獨立建國,但也尚未在形式上完全脫離英國影響,許多加勒比島國之國家元首還是英國國王,派有總督代行職務,雖然這些總督也都當地化了,但就是留下令人不太舒服的尾巴。加勒比海國家還願意接受英國派總督統治的形式,多半只是覺得要為此修憲或公投改變很麻煩而已,英國國力衰微,在經濟上早已無法為這些共君聯盟的小弟做任何事情了,除非你說偶爾提供一些牛津、劍橋的留學生名額還算是的話。 1519-1521年間,另一名舉世聞名且首位成功環球航行的葡萄牙航海家麥哲倫(Fernão de Magalhães),則是得到西班牙國王的支持,成功進行這次環球航行,他最後航行到菲律賓時因為介入當地部落戰爭而被殺,但他的船對最後終於回到西班牙,滿載香料群島的香料,因此證明了地球是圓的。 之後引發歐洲各列強競相到新大陸建立殖民地,並往東方找尋香料群島,並以船堅砲利打開中國之國門。一度讓哥倫布誤會是亞洲的加勒比海島群,也成為歐洲殖民列強爭搶掠奪的目標。 聖國地處熱帶海洋性氣候,各季節氣溫均一不變,終年如夏,幾乎沒有像台灣一樣四季的溫度差異,全年溫度大概都維持在攝氏25度至31度之間。居住在當地時,以我的生活經驗,從沒穿過長袖衣服,更別提夾克外套了,平日都是穿著短袖襯衫而已。 聖文森雖無四季溫度差異,但可分乾、雨兩季,每年1月至5月為乾季,6月至12月為雨季,乾濕季節分明。由於聖文森島地處大西洋強烈颶風帶,只要在大西洋上生成強烈颶風,幾乎都循著路線侵襲巴貝多、聖文森、聖露西亞、格瑞那達,再向西到中美洲墨西哥或美國南部。 來自大西洋的熱帶氣旋與颶風威力是真的十分驚人,不能等閒視之,常常一次風暴過去,就有很多人家的屋頂會被掀翻吹走,如果是極嚴重的情況如2024年夏季發生的Beryl 颶風,幾乎就將格瑞那丁群島的Union Island的所有房子屋頂都吹倒了,損失直逼火山爆發之嚴重,政府也只好出來幫忙人民重建屋頂,又得要花一大筆錢。個人想建議聖文森人不要再用薄皮鐵皮屋頂了,雖然安裝迅速且不貴,但抗風暴能力不足。如果能用鋼筋混泥土屋頂或更強固的結構,相信更能持久且不怕颶風。 然而雨季也是聖文森的重要降水保水期,一次颶風或熱帶氣旋的降雨就讓聖文森短短的河流儲水壩灌滿水,讓聖文森的農業發展有了用水依靠,人民11萬人的用水也幾乎是向來不缺乏的,一般人也沒有節水或儲水的意識。但近年來因為全球氣候變遷,有時聖文森也會有長久不下雨紀錄,此時就得配合大型圓桶水塔的設置,作為農業,甚至是家庭供水的保證。 聖文森全國人口約11萬人,其中9.5萬人居住於聖文森本島,另1.5萬人分佈於格瑞那丁群島,此外居住在國外的聖文森人與其後裔據說也不少於本國人口了,以美國紐約、佛羅里達、加拿大多倫多、英國倫敦等地為集中點。 由於2004年起,來自台灣官方提供的外交部台灣獎學金(Taiwan MOFA Scholarship)與國合會獎學金(ICDF Scholarship)名額不少,加上自費前往台灣就學的聖文森學生,及畢業後留在台灣就業或當英語老師的群聚效應,現在台灣也有一個不小的聖文森人社群,光就讀中的大學以上學生就有固定約100-120人,加上其他畢業後在工作者、與台灣人婚嫁者等,恐怕也有150-200人,台灣也已經算是聖文森人不小的國外聚居地之一,肯定在亞洲是第一名了。 1807年英國國會宣佈廢除奴隸制度後,窮困的葡萄牙人及印度人相繼以契約勞工身分前來聖文森工作,最後甚至就定居下來。東加勒比海區域種族結構複雜,就是在英法殖民時期買賣過來的黑奴,與聘僱來的契約勞工混雜所形成之現象,甚至也有清朝時期來的華人契約工,形成千里達、蘇利南、古巴等最早一批華人居民,一直到今天那些國家都還存在古老的華人社群。 大部分之聖文森國人民宗教信仰均相當虔誠,分別信仰英國國教聖公會(Anglican)、羅馬天主教(Roman Catholic)及衛理公會派(Methodism)及安息日教會(Seventh Day Adventists)為主要宗教教派。在聖文森舉行的任何官式、學校、或比較正式的活動裡,都會邀請一名教會的牧師來為這個活動賜福,所以在先唱聖文森國歌後,之後就是牧師致祝福詞約5至10分鐘,最後才是舉辦方或貴賓依次發言。在牧師致祝福詞時,所有人立正,低著頭,恭敬地聽牧師致祝禱詞,可能是5至10分鐘後,牧師以「阿們」結尾時,眾人接著合頌「阿們」結尾。後來作者派到印尼後,發現印尼一樣在舉辦活動時會有邀請伊斯蘭教宗教領袖為重要活動開場致禱告詞之作法,與聖文森極為類似,只是宗教不同而已。 加勒比地區因為過去殖民母國是英國、法國、荷蘭、西班牙等,而有官方語言之區別,東加勒比海島嶼國家多半講英語,因為殖民母國多數為英國,法國佔少數如海地、馬丁尼克、法屬蓋亞那地等,講荷蘭語的則有蘇利南。 但是這裡人民口語講的英語、法語其實已經非純正英、法語,大多數混有非洲或美洲土語,這樣的語言我們稱為「克里奧語(Creole)」,比如海地人講French Creole、聖文森人講Vincentian English Creole、聖露西亞與多明尼加講French Cleole/Patrois、蓋亞那講English Creole。 其實這些克里奧語與純英語及法語是混合使用的,官方文書語言與學校教學、報章媒體等會使用純英語或純法語,一般市井小民打招呼做買賣,或與家人親戚交談就用土話或克里奧語,自然切換並不突兀。 聖文森人的英語也是包含許多克里奧語詞句,說英語的腔調也與英國英語或美國英語都不一樣,很多地方母音念得很重,或者重音下的地方與美語不一樣,因此我們台灣人剛去時會幾乎九成都聽不懂當地人說的話,茫然如鴨子聽雷,想說這個真的是英語嗎? 但是只要每天聽、每天仿效著講,大概可以在3至6個月內熟悉聖文森人的腔調,然後日積月累你的腔調也被聖文森人影響了。這時大概就可以聽得懂九成聖文森人的英語了。 今天聖文森的印度裔居民,是1830年起英國在各殖民地引進印度契約勞工後,工作契約結束後就地安置的印度勞工後裔。印度裔聖文森人是非常精明老練的商人,在今天的聖文森也屬於富裕的階層,擁有餐廳、批發商店、零售商店、地主等等,在聖國的經濟上佔有一席之地。不過他們不在政治領域上發展,內閣或政府高層官員中都沒有印度裔的存在。 印度裔也不會與其他族裔結婚混血,因此兩百年來一直保持印度人的外貌。不過生活習慣與宗教信仰等多已融入當地,聖文森並沒有印度教廟宇的存在,連穆斯林的清真寺也沒有,只有基督教與天主教教堂,在宗教上十分單純,也不煩惱恐怖份子的攻擊。 印度總統His Excellency Honorable Shri Ram Nath Kovind夫婦曾在2022年5月18日搭乘專機訪問聖文森,當時中華民國駐聖文森國大使藍夏禮與大使館同仁(包括筆者)參加使節團行列,一起到Argyle國際機場歡迎。 聖文森人的婚戀觀 幾乎所有聖文森人都是虔誠的基督徒,可是近年來家庭結構已經悄悄發生變化。過去年紀到了結婚、生子、孩子長大結婚生孫輩,一切都很正常,生孩子被視為上帝的祝福。但是過去幾十年來,經過正常婚姻關係生下的子女卻開始減少。不婚不育少子化的先進國家人口病也開始出現在聖文森。 到了2025年的現在,聖文森年輕人一般已經很少結婚了,而是以男女朋友伴侶的形式住在一起,我曾問過不少聖文森朋友這個問題的造成原因,可以歸類他們的回答如下, 一、正式結婚很麻煩:要正式結婚就要找牧師主婚,還要有一筆錢拍婚紗、辦婚禮與宴客,如果不是家境富裕者,很難拿出這麼多錢來辦婚禮。此外牧師主持的婚禮,要是婚後發現難以相處,要離婚也是麻煩,因此乾脆不結婚。 二、工作不好找:一般來說在聖文森島內,如果不是進入政府當公務員,或者極少的服務業如銀行、藥店、超市或旅遊業,其他就是零售業小攤販最多了,收入都不怎麼樣。因此要養一個家難度很高,如果找個伴侶,比較靈活,合則來,不合則去。 三、男生決定要不要結婚:熱帶地方的男女成熟較快,大概在高中階段就會有學生開始因為不小心懷孕而輟學,但是不管談戀愛,發生關係,甚至生了小孩,聖文森女生都無法以此為憑藉要男生負責,或要求結婚。我常發現「要求男生負責」是亞洲甚至是華人才有的觀念,聖文森人根本沒聽說過什麼是「要男生負責」這種事,在聽我說,當初我只是牽了女朋友的手,就代表要娶她、對她負責到底養一輩子,聖文森朋友都驚呆了,就這樣而已就要負責?聖文森男性朋友更驕傲的說,小孩就生,不管生幾個,只要我不想結婚就不結婚,女生沒辦法要求男生要結婚。每個文化觀念都不一樣,不能以我們的標準去要求別人照辦。 傳統上,聖文森家庭關係緊密,但很多人是跟媽媽住在一起,爸爸有其他家庭的狀況不在少數。但因為有教會接住社會最底層貧窮人口,因此在街上倒也少見乞丐或無家可歸之人。 此外聖國重組家庭也多,許多人年紀輕輕就有伴侶,但很快就因為個性不合、經濟壓力、養兒育女問題等等而吵架分手,然後就再交更多女朋友,甚至有同時擁有好幾個女朋友,讓女朋友工作養他的軟飯男都有。或者是有錢的男人同時包養好多個女朋友,都是有可能的,也不犯法,因為他沒有正式結婚過就是單身,要怎樣似乎都無人也無法規可管。 過去聖文森人認為多子多孫多福氣,幾乎每個家庭都有兩三個或更多孩子,以前養小孩的經濟壓力也不大,多生幾個也不會有太大影響。但近年來經濟壓力上漲,自己都顧不了了,聖國年輕人也開始對婚姻及組織家庭充滿猶豫與抗拒。甚至過去管不住欲望未婚生子的浪潮,也被經濟壓力給壓制住了,聖文森女性生育子女數量越來越少,拒絕結婚的人也越來越多。2024年時,聖文森總理龔薩福曾經在媒體上提出警訊,聖文森的女性都不生育孩子了,這樣對聖國未來的永續發展造成威脅,因此呼籲聖國女性要多生孩子。 聖文森的農作與飲食 傳統上,聖文森人是以從事農業為主的民族,雖然聖文森就是個地無三里平的山地島嶼,但是在高山雨林中,聖文森人還是開展出自己的農業。主要糧食作物的白米、小麥、玉米需要大面積土地,聖文森沒有這種地理條件,只能進口,但遷就地理環境,就以種植香蕉、大蕉、芭蕉、芋頭、花生、木薯、椰子、木瓜、釋迦、赤果番荔枝、楊桃、蓮霧(台灣引進)、芒果、麵包樹、西瓜、青蔥、香料等根莖類作物及蔬果為主。 聖文森料理屬於加勒比海菜系,以牙買加烤肉為最聖品,烤肉就是烤豬肉與雞肉,其他的不混烤。烤肉加的是牙買加Jerk Sauce,是一種香香辣辣、滋味濃郁的肉醬,一烤起來就是一家烤肉萬家香的架勢。週末時會有很多烤肉攤出現在聖文森各路口角落,開始烤肉售賣,通常一份豬肉是15元東加幣,一份烤雞肉是12元東加幣,切成一小塊一小塊,供人輕鬆入口。通常一份烤肉還會送上幾根炸面皮食物,稱為Festival,週末買幾份烤肉,回家配飯配麵包吃都是享受。 聖文森人可以在超市、雜貨店或市區中的幾家肉舖買到牛肉、豬肉、羊肉與鹹魚肉。通常超市中有冷凍的肉如雞腿肉、雞下水、豬排肉、豬腳、豬尾巴、羊小排、羊腿等,大部分是由美國或加拿大進口,而且這些部位的肉通常是美國人不愛吃的,因此價格便宜,大量傾銷到加勒比海各國包括聖文森。 聖文森人有許多偏好的美食,是歐美人不吃,但是我們台灣人可以欣賞也愛吃的,比如「豬腳」,聖文森人超愛吃豬腳,他們不是像我們一樣用紅燒的,而是用清燉的豬腳湯,煮爛豬腳後,加上許多蔬菜如洋蔥、芹菜、胡椒、香葉、等煮成豬腳湯(Pig Foot Souse),Souse就是當地指「湯」的意思。豬腳湯是各家各戶喜愛的湯品,不過當然有點不上國際高檔美食之列,但肯定是聖文森家常媽媽美食的第一名湯品,與芋頭葉湯(Calallo souse)齊名。 另外「豬尾巴(Pig Tail)」也是聖文森人超愛的豬肉部位,聖國各超市冷凍櫃中還有從美國甚至加拿大專門進口的大量豬尾巴肉,有冷凍的,也有做成鹹肉常溫販賣的。豬尾巴膠質多,有肉有皮,聖文森人會將之紅燒來作為主餐配飯,或配根莖類主食(稱為Provision,就是有大小芋頭、煮香蕉、煎大蕉、烤麵包果肉等之組合)為一餐,在聖國小餐館中幾乎都有豬尾巴作為主要肉類選項。 聖文森人的主食有米,全是進口的大米,但是是一種經過半蒸煮過的蒸穀米(Parboild Rice),又稱半熟米,是將稻穀去殼前浸水去殼、蒸煮、脫水,米粒看起來比較大,吃起來也比較硬,不適合亞洲人的口味,但據說米粒中的營養素較易被人體吸收,比較營養。幾乎全加勒比海吃的都是這種米,就不知道當初原因為何了。所幸超市中還是有從美國直接進口的茉莉長米,是長白米,雖然不像亞洲短梗米那樣黏,但口味已經與台灣米類似了。至於短米、糯米、野米幾乎找不到,得從美國直接進口來才行。 另外一種主食是麵包,就跟西方人一樣,各種沒味道的白麵包與雜糧穀類麵包、及切片後之土司等都是聖文森人主食,可夾其他肉或蔬菜吃或直接啃。 另外各種義大利麵條,可煮可炒,可當主菜也可做配菜,或者做成披薩類的薄餅吃,也是相當受喜愛的。基本上聖文森人要是真的窮到買不起任何食品的話,那還可以去摘麵包果,麵包果是一種英國人自東南亞引進到加勒比海給當時黑奴吃的食物,摘下像椰子一樣大的麵包果,可直接丟在火堆上烤,等烤到整顆都變成黑炭一樣,裡面大概就可以吃了,麵包果吃起來沒太多味道,但是像鬆軟麵包一樣可以果腹,而且基本上到處都有麵包果樹,隨便你摘隨便你吃,不要錢。所以說就算真的窮到一無所有,也不會餓死的,路邊麵包果、水果樹、香蕉樹等都可以果腹。 ----以下為 SoundOn 動態廣告---- 有些傷,不只存在於身體,也留在心裡。 《歷史的傷,心會記得》,帶你聽見那些被時代壓抑的聲音。 一起走進政治創傷的故事,聆聽他們如何在黑暗中,尋找療癒與理解。 https://sofm.pse.is/8eabrp 本節目由衛福部廣告製作 -- 全台南最多分店、最齊全物件,在地團隊懂台南,也懂你的需求。 不管是買屋、賣屋,還是從築夢到圓夢, 房子的大小事,交給台南住商,讓你更安心。 了解更多:https://sofm.pse.is/8eacq2 -- Hosting provided by SoundOn
蘇老師講解國際新聞、中東與中亞歷史、中國事務、太空知識的頻道。 Su Laoshi daily news review and
本人曾派駐過中東、中亞、東南亞、加勒比海地區服務,對中東與中亞相關事務非常熟悉。針對這些一般亞洲人比較少關注的,但又是國際政治的聚焦重點地區,特別開設此一頻道,以講解相關國家背景、歷史、目前國情狀況與國際新聞上牽涉這些地區的新聞說明解釋。 所有各集說法僅代表本人意見,歡迎大家針對有興趣的主題收聽。 歐亞大陸遊牧民族的歷史研究,純粹個人喜好,中國正統朝代的歷史我沒興趣,但這些隱藏在歷史帷幕後的遊牧民族縱橫歐亞大陸東西,少數民族建國圖生存,歷史上沒有提到的東西方交流才是我最有興趣的重點。 此外中國敵情研究、中國太空事業、世界各國太空事業發展等亦為近日研究方向。有興趣者請搜尋臉書公開社團「蘇老師的太空世界與太空知識」,裡面有各種各樣的太空知識。 歡迎介紹給更多想增加知識的朋友一起來聽我講故事。如果有專門想聽的主題,或我哪邊講錯想訂正的,歡迎來信 yupingsu@hotmail.com 也可以在臉書上搜尋【外交官講中東與中亞】的粉絲頁與我交流喔。 截至2025年本人出版書籍包括 1. 聖地出任務-台灣國際志工故事集 2. 勇抗強權-阿富汗 3. 台以關係百年史:外交官眼中的以色列 4. 從奴隸到霸主:俄羅斯人的故事 5. 遷徙與戰鬥-突厥人的故事 6. 中國武警與中國海警 7. 蒙古人全史-從東胡到現代蒙古國 8. 中國海上力量全覽-海軍、海警、海巡與海上民兵 9. 星際探索-中國航天事業與火箭軍 10. 聖文森的記憶與傳奇 11. 印度尼西亞-群島的願景 12. 人類的宇宙紀元 歡迎大家到博客來、誠品、露天、金石堂等處購買。 https://search.books.com.tw/search/query/key/蘇育平/cat/all Hi, I am a career diplomat used to served in Middle East and Central Asia region for many years. I speaks Hebrew, English and French, some Arabic, Mongolian and Spanish, and of course Chinese Mandarin as mother language. If you have suggestion or opinion, please contact me yupingsu@hotmail.com -- Hosting provided by SoundOn