#017 料理家　寺井幸也さん（前編)

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高山都とコツコツの達人たち

TOKYO FM

45 episodes

9 months ago

高山都が今話したい人物をゲストに招き、その人ならではの「美、食、姿」テーマにトークする対談番組。毎週火曜日18時頃更新中。

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#017 料理家　寺井幸也さん（前編)

高山都とコツコツの達人たち

21 minutes

3 years ago

#017 料理家　寺井幸也さん（前編)

中目黒にあるデリ＆ケータリング店「YUKIYAMESHI」の他にも渋谷東急フードショーにも店舗を出店されている人気料理家・寺井幸也さん。モデルや雑誌編集者、企業などから絶大な支持を得ている「YUKIYAMESHI」の誕生のきっかけや、立ち上げ当初に舞い込んだチャンスと試練とは？そして、レストラン勤務時代に学んだ”サービス”について。後編は、12/21(火) 19:00に配信されます。クリスマスにぴったりなレシピのお話も♪

高山都とコツコツの達人たち

高山都が今話したい人物をゲストに招き、その人ならではの「美、食、姿」テーマにトークする対談番組。毎週火曜日18時頃更新中。