Забыл я совсем, что эту книгу перевёл тоже, увидел случайно в своём портфолио - и как начал делать выпуск подкаста! А он как начал вдруг разрастаться по времени! Удивил меня сильно. Выпуск подкаста по книге Пенелопы Касас "1000 испанских рецептов" (хотя, по правде говоря, авторку не совсем Пенелопой кличут - Пенелоуп, скорее, но, на мой слух, "Пенелопа" как-то гармоничней звучит). Первый выпуск, конечно. За один раз невозможно выдать все примечания к книге, которая в электронном виде имеет 1952 страницы, а в печатном - 720, поэтому готовьтесь к длительному путешествию)))) Вот здесь можно прикупить книгу в оригинале - 1,000 Spanish Recipes (1,000 Recipes): Casas, Penelope: 9780470164990: Amazon.com: Books, Всего каких-то 24,49$. А русский перевод - можно обратиться ко мне)))) Большее время выпуска занимает рассказ о том, кто такая Пенелопа Касас и почему она очень важнА для испанской кухни именно как кулинарная писательница. Ну, а во второй части - всё, как обычно - примечания переводчика к прочитанному. Вся информация взята, естественно, из общедоступных источников, почти никогда - из русскоязычных, т.е. перевод источников - тоже мой. Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning". Джингл - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Curiousity" Слушайте, комментируйте, рассказывайте о подкасте своим родственникам, друзьям и знакомым. Телеграмм-канал - https://t.me/inokuxnya