カリフォルニアへのおみやげに、ニューヨークでホットなコーヒー豆を探した話から、箕澤屋でお世話になっている珈琲焙煎店でだいちゃんが教えてもらったコーヒー知識、農園、品種のことなどを話しています。
・カリフォルニアへのお土産
・100ドルのチョコレートの盗難話
・FINE & RAW Chocolate
・ローチョコレートを初めて食べてみた
・プクーっと膨らむ新鮮なコーヒー
・長野の珈琲焙煎店 三澤珈琲
・最近ホットなニューヨークのコーヒーブランドを探す
・Devoción Coffee
・Green Date
・産地、農園、品種、品質管理など豆へのこだわり
・ブレンドorシングルオリジン
・サードウェーブからフィフスウェーブコーヒーへ
※間違って48回分を先に公開してしまいました
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箕澤屋(みさわや)は、江戸末期に建てられた信州伊那谷の古民家です。
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