W czasach, gdy półki sklepowe uginają się od „zdrowej” żywności, coraz więcej osób wraca do tego, co prawdziwe, lokalne i tworzone z sercem. W tym odcinku rozmawiam z Samuelem który prowadzi rodzinne gospodarstwo Kozie Łąki w Tarnowie.Rozmawiamy o tym, czym naprawdę różni się kozie mleko od krowiego, dlaczego niektóre dzieci uczula sklepowa marchewka, a ta z własnego pola już nie. I o tym, dlaczego niezależność żywieniowa to dziś nie luksus, ale konieczność.