Natal e Ano Novo são momentos de celebração, mesa cheia, encontros importantes — e também de muitas dúvidas na hora de escolher vinhos e espumantes. O rótulo certo valoriza a refeição. O errado pode comprometer toda a experiência.

No episódio do 360Talks, Luiz Eduardo (Dú) e Alex Terras recebem Cibele Lima, sommelier premiada pelo Prêmio Prazeres da Mesa (2024 e 2025) e proprietária do Empório Da Ci, referência em curadoria de vinhos e produtos artesanais em São Paulo.

Nesta conversa especial de fim de ano, Cibele compartilha:

como escolher vinhos e espumantes sem erro para as festas

diferenças entre Brut, Demi-Sec e Moscatelrótulos versáteis para agradar gruposvinhos ideais para ceia, confraternizações e presentes

o valor dos produtores artesanais e microvinícolas

harmonização com queijos, embutidos e pratos clássicos de Natal

dicas técnicas simples que fazem toda a diferença no serviço

Um episódio leve, prático e extremamente útil para fechar o ano com boas escolhas à mesa.

👉 Um episódio essencial para quem quer montar a mesa perfeita de fim de ano, escolher vinhos com segurança, entender espumantes, conhecer produtos artesanais e acertar no Natal e no Ano Novo.

Convidada

Cibele Lima — Sommelier premiada pelo Prêmio Prazeres da Mesa (2024 e 2025), especialista em vinhos nacionais e internacionais, proprietária do Empório Da Ci (Moema e Morumbi Town), referência em curadoria de rótulos artesanais e harmonização.

https://instagram.com/emporiodacia.oficial

🎙️ Hosts

Alex Terras – https://instagram.com/alexterrasadv/

Luiz Eduardo (Dú) – https://instagram.com/luizlook/

Kelly Gonçalves – https://instagram.com/kellygoncalvesadv/

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