Un podcast en donde conoceremos la historia de cocineros en México y el mundo, una charla relajada nos hará conocer la postura de jóvenes y no tan joven sobre la cultura gastronómica. 40y20 es un proyecto creado, producido y dirigido por Epazote Magazine.
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Lalo Plascencia • 1982 • La técnica es libertad y compartir conocimiento genera felicidad
40y20 (Algo así como un podcast)
1 hour 17 minutes 30 seconds
4 years ago
Lalo Plascencia • 1982 • La técnica es libertad y compartir conocimiento genera felicidad
Caviar & Manteca una sección en la que platicaremos más a fondo con cocineros, Chef y especialistas en la gastronomía. En este primer episodio platicamos con el Chef Lalo Plascencia.
https://www.youtube.com/user/laloplascenciaNMX
https://www.instagram.com/laloplascencia/
https://www.instagram.com/cigmexico_laloplascencia/
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