你每天吃下肚的食品添加物，到底有多少？防腐劑、人工色素、甜味劑……它們真的是「隱形殺手」，還是「必要之惡」？從便利商店的三明治、便當，到網購的冷凍水餃，成分表上一長串看不懂的名詞，究竟代表什麼？ 本集節目邀請營養師Ricky，帶大家揭開食品添加物的真相。他提醒，有些添加物並不是「亂加」，而是為了保存、殺菌與安全。但，吃多少就有危險？哪些成分必須提高警覺，最好少碰？日常生活又該怎麼保護自己？ 聽完這集，你將看懂食品標示，學會分辨哪些添加物要避開、哪些不用過度恐慌，吃得更安心。 **✅本集節目重點 ** 1. 為什麼加工食品裡面需要放各種添加劑？ 2. 便利商店怎麼吃最安全？ 3. 白飯放室溫，小心成為致命殺手！ 4. 無糖、零卡飲料，反而要特別小心？ 5. 泡麵真正的風險不在防腐劑？ 主持人：主持人：《50+》總顧問周慧婷 來賓：營養師Ricky 製作團隊：賴慧勳、黃湘婷 【本集廣告為衛生福利部國民健康署廣告】 更多健康均衡飲食資訊，請上《健康九九》網站：https://health99.hpa.gov.tw/ 🙌如果你喜歡這集節目，歡迎贊助我們，並到50+Talk Apple Podcast 頻道主頁給我們五星好評、留言，支持我們持續製作更好內容。 贊助50+：https://www.fiftyplus.com.tw/support -- Hosting provided by SoundOn