
En este capítulo nuestro Chef Jean (de Foráneos a secas) nos habla en lenguaje científico acerca de sus experiencias culinarias en la ciudad de México y de cómo estas han influenciado sus decisiones acerca de invertir en investigaciones Biomédicas. Edwin y Eduardo, por su lado, se limitan a aprender en un intento desesperado por encontrar el santo grial que pueda salvar a su especie.