Sofyia, une pâtissière franco-marocaine, partage son parcours de vie marqué par la perte de ses parents à un jeune âge et la découverte de sa passion pour la pâtisserie. Elle évoque son enfance dans une famille nombreuse et aimante, où sa mère, bien que mère au foyer, était une pâtissière et cuisinière talentueuse. Après des années de cheminement personnel et professionnel, Sofyia a créé son école de pâtisserie certifiée et une entreprise de consulting pour aider d'autres entrepreneurs. Elle valorise la spontanéité, la passion et la spiritualité comme des éléments clés de sa vie, tout en soulignant l'importance des liens humains et des choix personnels dans son parcours. Bonne écoute! Pour retrouver Sofyia sur Instagram : https://www.instagram.com/sofyiabakery.fr/ Le site officiel de son école : https://sofyiabakery.fr/