Dans ce nouvel épisode spécial du podcast À Table ! tourné en direct du Salon de la Street Food, Moktar et Julien reçoivent Sajil Mirza, CEO de Nach et Bullays. 

Entrepreneur passionné, Sajil a transformé un concept familial en une success story. Inspiré des chicken shops d’Angleterre, il lance Nach, précurseur de la box à 10 euros, et fait évoluer la marque grâce à une stratégie innovante, autant sur le produit que sur le marketing. 

Aux côtés de son frère Nachit, il multiplie les initiatives créatives, comme leur récente campagne sur les réseaux sociaux. Avec Bullays, leur société de distribution, ils livrent aujourd’hui toute la France et développent leurs propres produits. 

Sajil revient sur son parcours, son rôle de franchiseur et ses objectifs.