Dans ce nouvel épisode spécial du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Abir Kraiem, co-fondatrice de Benti, un concept de street food tunisienne en plein essor et également “pépite du Concours Affranchise”

Ancienne communicante, Abir quitte le salariat pour suivre son intuition : créer un projet qui lui ressemble avec son mari Yassine.

Elle mise sur un sandwich inspiré de ses origines tunisiennes : le makloub et ouvre son premier point de vente dans son quartier d’enfance.

Elle partage ici : son parcours, la création de benti, leurs choix décisifs et leur participation au concours affranchise.