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A Teoria na Prática
Fabio Torquato
71 episodes
2 weeks ago
Entrevistas com pessoas interessantes, histórias inspiradoras e aprendizados para a vida pessoal e profissional! É para você que está cansado dos gurus da internet, daquelas pessoas que querem ensinar algo que só sabem na teoria e que nunca fizeram acontecer! Aqui você vai se inspirar com pessoas que viveram na prática!
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Entrevistas com pessoas interessantes, histórias inspiradoras e aprendizados para a vida pessoal e profissional! É para você que está cansado dos gurus da internet, daquelas pessoas que querem ensinar algo que só sabem na teoria e que nunca fizeram acontecer! Aqui você vai se inspirar com pessoas que viveram na prática!
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#53 - GESTÃO NA GASTRONOMIA com Renata Cruz (Fundadora Foodness)
A Teoria na Prática
37 minutes 38 seconds
3 years ago
#53 - GESTÃO NA GASTRONOMIA com Renata Cruz (Fundadora Foodness)

Já encontrou sua vocação?

Conversamos com a Renata Cruz! Ela começou a empreender cedo, teve a oportunidade de estudar na conceituada escola de gastronomia Lenôtre, em Paris e lançou o restaurante e Buffet de comida caseira Amici. Foi indicada como chef revelação, ganhou prêmio da revista Época São Paulo, assinou o cattering dos principais eventos de moda, entretenimento, corporativos e afetivos do país, faturou muito, perdeu muito, aprendeu bastante. Depois de um período de reflexão descobriu sua verdadeira vocação: compartilhar experiência, criar laços, construir histórias, comunicar ideias. Criou então o Foodness, uma plataforma de gestão de negócios da alimentação e novas mídias, que tem como propósito trazer conhecimentos importantes para os profissionais desse setor.

Além de ter uma trajetória de sucesso no seu mercado de atuação, também nos traz uma importante reflexão pessoal e de propósito.

Host: Fabio Torquato (@fabiotorquato)

Convidada: Renata Cruz (@reccruz / @somosfoodness)

Acesse nosso Instagram - @ateorianapraticaoficial

A Teoria na Prática
Entrevistas com pessoas interessantes, histórias inspiradoras e aprendizados para a vida pessoal e profissional! É para você que está cansado dos gurus da internet, daquelas pessoas que querem ensinar algo que só sabem na teoria e que nunca fizeram acontecer! Aqui você vai se inspirar com pessoas que viveram na prática!