Aquafarm voert het credo 'Van zuiveren naar oogsten'. Dit initiatief maakt gebruik van flora en fauna om afvalwater te zuiveren. We gaan in gesprek met Lotte van Dietz (Vanwaarde) en Floor van Schie (Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier) die de uitdaging aangaan om een deel van de afvalwaterzuivering op termijn te vervangen door biologische systemen. In geschakelde watercompartimenten kunnen planten en dieren zich voeden met bouwstoffen uit het afvalwater en uiteindelijk geoogst worden. Zo worden afvalstoffen omgezet in nuttige producten in een circulair systeem.