店舗づくりのメインイベントである内装の工事。本来なら、理想の空間が形になっていく様子にワクワクが止まらない時期のはずです。しかし、現実はそう甘くありません。実は、オープン直前のこの時期こそ、時として多くの開業者が「予期せぬ事態」に直面し、パニックに陥ります。中でも最も深刻なのが「近隣トラブル」です。今回は、私がお店づくりの専門家として、過去に見たことがある実例と、その回避策をお話しします。
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