Neste episódio falo-lhe de alimentos processados que usam uma máscara bonita e nos fazem acreditar que são saudáveis. Abandonar a “cultura de contar calorias” e passar à “cultura de ver o alimento na íntegra”, olhando para além da tabela nutricional e focando na lista de ingredientes, que antecipo que não deve ser extensa, parece-me mais saudável do que qualquer produto com um marketing giro. Ajudo-o ainda a analisar rótulos de alguns produtos-exemplo que selecionei, desmistificando co...
All content for Alimentação Saudável is the property of Mafalda Almeida and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Neste episódio falo-lhe de alimentos processados que usam uma máscara bonita e nos fazem acreditar que são saudáveis. Abandonar a “cultura de contar calorias” e passar à “cultura de ver o alimento na íntegra”, olhando para além da tabela nutricional e focando na lista de ingredientes, que antecipo que não deve ser extensa, parece-me mais saudável do que qualquer produto com um marketing giro. Ajudo-o ainda a analisar rótulos de alguns produtos-exemplo que selecionei, desmistificando co...
Somos uma sociedade dependente, infeliz e sobremedicada. Com Drª Ivone Mirpuri
Alimentação Saudável
1 hour 2 minutes
7 months ago
Somos uma sociedade dependente, infeliz e sobremedicada. Com Drª Ivone Mirpuri
Neste podcast recebi a Dra. Ivone Mirpuri, médica patologista clínica, com especialização em anti-aging medicine e modulação hormonal. Atualmente publicou o “a mulher e as hormonas”, um livro que promete acompanhar as mulheres em todas as fases da sua vida, mas que se dirige a todos, “médicos também”. Desmitificámos conceitos como a “intolerância à histamina” e abordámos temas como a exclusão do glúten, os malefícios do café e do álcool, hormonas na menopausa e tantos outros. Con...
Alimentação Saudável
Neste episódio falo-lhe de alimentos processados que usam uma máscara bonita e nos fazem acreditar que são saudáveis. Abandonar a “cultura de contar calorias” e passar à “cultura de ver o alimento na íntegra”, olhando para além da tabela nutricional e focando na lista de ingredientes, que antecipo que não deve ser extensa, parece-me mais saudável do que qualquer produto com um marketing giro. Ajudo-o ainda a analisar rótulos de alguns produtos-exemplo que selecionei, desmistificando co...
