Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Business
Society & Culture
Sports
History
News
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/0a/ed/05/0aed050f-ec39-eb0a-f1c9-c79f3ce079aa/mza_7115064224762053199.jpg/600x600bb.jpg
Alimentos en Evolución
Dr. Francisco Blancas-Benitez
22 episodes
2 weeks ago
¿Sabes realmente qué hay detrás de los alimentos que consumes? En Alimentos en Evolución desmenuzamos los avances en ciencia de alimentos, nutrición y conservación de manera clara y accesible. Junto a especialistas, exploramos cómo la innovación y el conocimiento están cambiando la forma en que producimos, conservamos y entendemos lo que comemos. Prepárate para ver tus alimentos con otros ojos.
Show more...
Earth Sciences
Science
RSS
All content for Alimentos en Evolución is the property of Dr. Francisco Blancas-Benitez and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
¿Sabes realmente qué hay detrás de los alimentos que consumes? En Alimentos en Evolución desmenuzamos los avances en ciencia de alimentos, nutrición y conservación de manera clara y accesible. Junto a especialistas, exploramos cómo la innovación y el conocimiento están cambiando la forma en que producimos, conservamos y entendemos lo que comemos. Prepárate para ver tus alimentos con otros ojos.
Show more...
Earth Sciences
Science
https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/43563834/43563834-1747629032156-377318affd21a.jpg
Episodio 4: El Mundo de los Fermentados: Tesoros Ancestrales y Modernos para tu Salud
Alimentos en Evolución
24 minutes 34 seconds
7 months ago
Episodio 4: El Mundo de los Fermentados: Tesoros Ancestrales y Modernos para tu Salud

En este episodio, el Dr. Pako te explicará por qué los alimentos fermentados son verdaderas joyas nutricionales, desde cómo mejoran tu salud intestinal y aumentan la absorción de nutrientes, hasta cómo ¡los microorganismos pueden crear nuevas vitaminas!

Haremos un viaje por ejemplos icónicos como el yogur, el kéfir y la kombucha, pero también celebraremos la riqueza de nuestros tesoros fermentados mexicanos como el pulque, el tepache y el tejuino.

Aprende a integrar estos aliados probióticos en tu dieta para transformar tu bienestar. ¡Es una conexión con nuestras raíces y una inversión en tu salud futura!

Escucha ahora y fermenta tu camino hacia una mejor salud.

Alimentos en Evolución
¿Sabes realmente qué hay detrás de los alimentos que consumes? En Alimentos en Evolución desmenuzamos los avances en ciencia de alimentos, nutrición y conservación de manera clara y accesible. Junto a especialistas, exploramos cómo la innovación y el conocimiento están cambiando la forma en que producimos, conservamos y entendemos lo que comemos. Prepárate para ver tus alimentos con otros ojos.