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Alte Liebe rostet nicht!
Club der Österreichischen Traditionsbetriebe
6 episodes
20 hours ago

Die Hosts des Clubs der österreichischen Traditionsbetriebe sprechen mit Unternehmerinnen und Unternehmern, deren Betriebe seit Generationen Werte bewahren und zugleich mutig in die Zukunft gehen.


Tauchen Sie liebe Hörerinnen und Hörer gemeinsam mit uns ein in eine Welt voller Handwerkskunst, Genuss-Schmieden, Dienstleistungs-Exzellenz, kurz: in das Beste, was österreichische Traditionsunternehmen zu bieten haben.

Zeitlos. Persönlich. Hörbar besonders.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Die Hosts des Clubs der österreichischen Traditionsbetriebe sprechen mit Unternehmerinnen und Unternehmern, deren Betriebe seit Generationen Werte bewahren und zugleich mutig in die Zukunft gehen.


Tauchen Sie liebe Hörerinnen und Hörer gemeinsam mit uns ein in eine Welt voller Handwerkskunst, Genuss-Schmieden, Dienstleistungs-Exzellenz, kurz: in das Beste, was österreichische Traditionsunternehmen zu bieten haben.

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Ausgabe #3- Burschik
Alte Liebe rostet nicht!
36 minutes 24 seconds
2 months ago
Ausgabe #3- Burschik

Burschik – Wiener Vermouth mit Geschichte & Geschmack


Seit 1891 steht der Name Burschik für handgemachten Vermouth aus Wien – heute geführt von Leonhard Specht, der die Marke mit viel Gespür für Herkunft, Handwerk und neue Impulse neu belebt hat. In der Zinkgasse in Wien-Rudolfsheim-Fünfhaus entstehen heute charakterstarke Vermouth-Sorten, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft im Glas verbinden. Ein Gespräch über Aufbruch, Rückbesinnung und wie ein Traditionsprodukt wieder zum Geheimtipp in der Barszene wurde.


Was Sie in dieser Folge erwartet:

  • Wie Leonhard Specht eine Wiener Traditionsmarke erfolgreich neu belebt hat
  • Warum der Standort Zinkgasse mehr als nur Adresse ist – er ist Heimat & Geschichte
  • Wie aus altem Werbematerial und Familienrezepten wieder modernes Unternehmertum wurde
  • Warum Vermouth nicht gleich Aperol ist und was den Wiener Vermouth so besonders macht
  • Wie der Fünfhauser zur „Bezirksedition im Glas“ werden könnte


Und natürlich unsere zwei Podcast-Rubriken:


  • „Das verbindende Objekt“ – – diesmal: ein Werbemittel aus der Weltausstellung 1958
  • „Glücksgriff in die Zukunft mit Tradition“ – mit der Idee eines Wiener Grätzels im Glas



Lust bekommen, Vermouth neu zu entdecken?

Hier finden Sie mehr über Burschik und die Produktvielfalt:


www.burschik.com

https://www.facebook.com/Burschik


Gast: Leonhard Specht, Burschik

Host: Stephan Blahut, Generalsekretär des ÖGV



Sie möchten mehr über den Club der Traditionsbetriebe erfahren oder selbst Mitglied werden?

Kontaktieren Sie uns gerne über +43 1 587 3 633 0

www.gewerbeverein.at/club-der-traditionsbetriebe


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