Fava Tonka, ao sabor das estações.

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Anita e Garibaldi à mesa

Canal Pança

6 episodes

4 days ago

Um podcast do Canal Pança onde se fala de boca cheia e se partilham conversas em restaurantes. Canal Pança (youtube) - https://www.youtube.com/@canalpanca Anita e Garibaldi (Blog) - https://www.anitaegaribaldi.pt/ Canal Pança (instagram) - https://www.instagram.com/canalpanca/

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Fava Tonka, ao sabor das estações.

Anita e Garibaldi à mesa

21 minutes 21 seconds

3 years ago

Fava Tonka, ao sabor das estações.

O Fava Tonka é um restaurante de matriz vegetal em Leça da Palmeira, o laboratório onde o chef Nuno Castro explora as possibilidades gastronómicas trilhadas pelos sabores dos ingredientes de cada estação.

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