#45 Menu podľa stredovekých kuchárskych celebrít

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/e6/75/46/e6754604-5682-d9ed-76fe-305f0fe53f5f/mza_5206360225394401109.jpg/600x600bb.jpg

Archivárky na cestách

Daniela Dvorakova a Miriam Hlavačková

49 episodes

1 week ago

Poznáte tie zaprášené, tajomné miestnosti vo filmoch, kde sú uložené staré listiny a dokumenty? Archivári sú tí, ktorí v týchto miestnostiach pracujú. Sú ako detektívi vnorení do starých dokumentov, ako strážcovia vedomostí, ktorí cestujú v čase. I keď realita súčasných archívov sa od tej filmovej predstavy veľmi líši. Daniela Dvořáková a Miriam Hlavačková, zanietené archivárky, sa s vami v podcaste podelia o svoje príbehy a zážitky z ich fascinujúcej práce.

History

RSS

All content for Archivárky na cestách is the property of Daniela Dvorakova a Miriam Hlavačková and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

History

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/39788376/39788376-1700725455720-6ec8126ec065d.jpg

#45 Menu podľa stredovekých kuchárskych celebrít

Archivárky na cestách

33 minutes 33 seconds

2 months ago

#45 Menu podľa stredovekých kuchárskych celebrít

Ktoré zo stredovekých jedál by dnes trónili na instagrame? Lokálne potraviny, spoločné stolovanie, zážitkové jedenie - čo ešte máme so stredovekými ľuďmi spoločné? Z akých surovín varili vtedajší majstri kuchári a čo by sme si z ich kuchyne asi nedali. Ako vyzerala torta vhodná pre Uhrov, prečo treba jesť špaldu a kde piekli najlepší chlieb v Európe.

Tento diel aj s bonusovým materiálom nájdete na našom Patreone. alebo na: https://www.archivarky.sk/podcast/45-menu

Tvorbu podcastu môžete podporiť aj kúpou knižiek od Vašich Archivárok: https://www.vydavatelstvorak.sk/pages/archivarky-na-cestach

Podporte nás pozvaním na kávičku: https://www.buymeacoffee.com/archivarky