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Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas
Marcelo Vargas
177 episodes
1 day ago
Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil e exterior. Mais de 15 anos de experiência em multinacionais de alimentos e bebidas.
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Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil e exterior. Mais de 15 anos de experiência em multinacionais de alimentos e bebidas.
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PODCAST aula 175 - Vinhos da Itália: Barbaresco - Prof. Marcelo Vargas
Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas
1 hour 29 minutes 21 seconds
2 weeks ago
PODCAST aula 175 - Vinhos da Itália: Barbaresco - Prof. Marcelo Vargas

Que tal aprender sobre produtos incríveis, conhecendo os vinhos de Barbaresco, um verdadeiro tesouro escondido nas colinas do Piemonte (Itália)? Abençoada com um microclima singular e solos muito especiais, essa região é o berço de produtos que cativam sommeliers e amantes da bebida ao redor do mundo.


OUÇA E APRENDA: sobre os vinhos da denominação, lar das vinícolas que passam de geração em geração, aprimorando a arte da viticultura. Cada garrafa de Barbaresco conta uma história de paixão, dedicação e respeito pela terra.


VINHO DEGUSTADO:

Ada Nada Valeirano Barbaresco DOCG 2019



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Aulas Gratuitas de Vinhos:

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Dicas e novidades sobre vinhos :

Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠


Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:

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Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas
Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil e exterior. Mais de 15 anos de experiência em multinacionais de alimentos e bebidas.