La nueva era de comunicación para la industria avícola, está llegando. Las mentes más brillantes de la industria avícola global, ¡al alcance de tu mano!Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o en general, realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.
Bienvenidos a Avipodcast, un nuevo podcast semanal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola. Nuestra aspiración: ser siempre la primera opción cuando se trate de encontrar los últimos alcances sobre todo lo que está ocurriendo en la industria avícola.
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🎙️ La contaminación bacteriana en el alimento balanceado sigue siendo una de las principales amenazas silenciosas para la producción avícola. Desde el ingreso de materias primas hasta el transporte, hay momentos clave donde los patógenos como Clostridium, E. coli y Salmonella pueden afectar la salud de las aves o incluso llegar al consumidor final.
Entonces... ¿Qué tan seguro es el alimento que llega al comedero?
En este episodio, el Dr. Luis Rolando Muñoz nos comparte su experiencia y nos cuenta cómo prevenir la contaminación bacteriana a lo largo de la cadena de producción del alimento balanceado.
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