離乳食教室、保育園給食などで活躍している管理栄養士の多田ゆかりさんが、きのこ、芋類、かぼちゃなど、秋に旬を迎える食材の栄養・調理のお役立ちポイントをご紹介します。親子でおいしく楽しく食を楽しむ工夫が満載なので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
ゲスト
多田ゆかりさん
管理栄養士、食生活アドバイザーなどの食の資格を保有。食育に特化した保育園での調理や献立作成に従事し、現在は食育サイト『HAPIKU』のレシピ提案や栄養相談室を担当。「子どもの味覚を育てる」食事作りをモットーに、複数のwebサイトやフリーペーパーにて、食に関する記事執筆も行い、自身のYouTubeチャンネルでも食育情報を発信中。
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