"Bamo Proseá? Cotidiano e Cultura Caipira" é uma atividade de extensão da Universidade Federal de São Carlos – campus Sorocaba. Fazem parte da equipe os Profs. Neusa Mariano, Elton Ferreira, Henrique Pazetti e o Paulo Lopes.
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"Bamo Proseá? Cotidiano e Cultura Caipira" é uma atividade de extensão da Universidade Federal de São Carlos – campus Sorocaba. Fazem parte da equipe os Profs. Neusa Mariano, Elton Ferreira, Henrique Pazetti e o Paulo Lopes.
Neste episódio a Beatriz, a Denise e a Neusa, da equipe do “Bamo Proseá?”, proseiam com a Mariana e a Alessandra, da Casa Laranja de Votorantim (SP), sobre a comida caipira. Com sabor de tradição, coletividade e simplicidade, as entrevistadas falam sobre a importância da difusão da comida caipira, que vai além do ato de comer, pois remete à uma certa ancestralidade, bem como a memórias afetivas.
Bamo Proseá? Cotidiano e Cultura Caipira
"Bamo Proseá? Cotidiano e Cultura Caipira" é uma atividade de extensão da Universidade Federal de São Carlos – campus Sorocaba. Fazem parte da equipe os Profs. Neusa Mariano, Elton Ferreira, Henrique Pazetti e o Paulo Lopes.
