"Per un appassionato barolista come me, assaggiare con lui dalle botti rappresenta uno zenit: un’esperienza complessa, quasi trascendentale, dove il confine tra l’uomo e il vino si dissolve, lasciando spazio alla ricerca di una consapevolezza più intima. È come se, in quel momento, mi fosse stato concesso il dono di..." Buon ascolto!

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