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Um podcast semanal onde cerveja é o tema principal, degustamos as melhores e piores cervejas do mundo, contamos o que achamos e damos boas risadas.
Se você adora cervejas e quer estar por dentro deste mundo, o convidamos a ouvir nossos programas.
BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais
Beercast Brasil
36 minutes 44 seconds
3 months ago
BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais
Robert Falck é professor de Gastronomia, doutorando e mestre em Hospitalidade com as cervejas artesanais como objeto de estudo e hoje veio conversar com a gente sobre sua pesquisa.
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