Beyond Farmers è il podcast che ti porta alla scoperta dei professionisti dell'ecosistema agroalimentare, partendo dagli imprenditori agricoli per andare oltre.
Scopri le storie di agricoltori e agricoltrici che adottano un approccio agroecologico, rigenerativo e non convenzionale, ma non solo. Anche di tanti altri esperti ed esperte dell'ecosistema agroalimentare.
In ogni episodio, saranno loro stessi che racconteranno il loro progetto imprenditoriale, le sfide, i successi, e la visione che hanno per il futuro dell’agricoltura e del settore agroalimentare.
Parleremo di imprenditorialità, ma anche di relazioni sociali, economiche e ambientali più complesse. Perché parlare di cibo significa anche parlare del nostro modo di acquistare e consumare.
L’obiettivo? Favorire uno scambio di idee tra chi vuole partire a fare impresa agricola e chi l'ha già avviata. Ma anche diventare noi tutti e tutte un po' più consapevoli per creare insieme un ecosistema agroalimentare migliore.
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#27 L'inchiesta sull'ortofrutta che non fa sconti - Stefano Liberti
Come funziona la filiera dell'ortofrutta in Pianura Padana e Veneto? E quali sono i rapporti tra chi produce e le grandi catene della distribuzione?
Ne abbiamo parlato con Stefano Liberti, giornalista e autore di inchieste che da anni racconta quello che non vediamo del nostro sistema agroalimentare.
Assieme a Stefano abbiamo approfondito la sua ultima indagine per l'Internazionale, nella quale ha analizzato gli squilibri della filiera ortofrutticola, con un focus particolare su Emilia Romagna e Veneto.
In questo episodio scopriremo:
* Perché la filiera ortofrutticola è oggi in crisi e quali sono le pressioni alle quali è sottoposta
* Come contratti quadro e le pratiche commerciali della grande distribuzione organizzata penalizzano i produttori agricoli
* Le storie che mostrano che un rapporto tra pari è già possibile
* In che modo i mercati contadini stanno riavvicinando tutti noi cittadini a chi produce il cibo
Buon ascolto!
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Leggi l'inchiesta "Il ricatto dei supermercati all'agricoltura italiana" 👉🏻Internazionale [https://www.internazionale.it/notizie/stefano-liberti/2025/07/14/supermercati-agricoltura-ristorno-sfruttamento]
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