Ο Γιώργος Τουλιάτος, MD, είναι ιατρός βιοπαθολόγος και συγγραφέας, με ενεργή παρουσία στον χώρο της υγείας, της άσκησης και της σωματικής διάπλασης. Έχει κατακτήσει πανελλήνιους τίτλους στο bodybuilding, έχει εκδώσει τρία βιβλία και έχει συμμετάσχει σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές, σεμινάρια και επιστημονικές συνεργασίες με ελληνικά και διεθνή περιοδικά.