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Bier & Brauen
Malzknecht
66 episodes
1 week ago
Willkommen beim "Bier & Brauen" Podcast von Tobi auf Malzknecht.de – dein ultimativer Guide für erfolgreiches Craft Bier selber brauen! Tauche ein in die Welt des Craft-Biers und Heimbrauens: von der Auswahl erstklassiger Rohstoffe, über den kompletten Brauprozess, bis hin zu kreativen Bierrezepten. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbybrauer, hier findest du Tipps zur Ausrüstung, Gärungstechniken und alles über Hopfen und Malz. Entdecke, warum Bierbrauen das spannendste Hobby ist und werde Teil unserer begeisterten Bierbrau-Community!
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Willkommen beim "Bier & Brauen" Podcast von Tobi auf Malzknecht.de – dein ultimativer Guide für erfolgreiches Craft Bier selber brauen! Tauche ein in die Welt des Craft-Biers und Heimbrauens: von der Auswahl erstklassiger Rohstoffe, über den kompletten Brauprozess, bis hin zu kreativen Bierrezepten. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbybrauer, hier findest du Tipps zur Ausrüstung, Gärungstechniken und alles über Hopfen und Malz. Entdecke, warum Bierbrauen das spannendste Hobby ist und werde Teil unserer begeisterten Bierbrau-Community!
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#66 - Das kommt 2026 und das war 2025
Bier & Brauen
22 minutes 54 seconds
2 weeks ago
#66 - Das kommt 2026 und das war 2025

Jahresrückblick und Ausblick: Meilensteine und Herausforderungen im Hobbybrauer-Jahr 2025

In dieser Episode von 'Bier und Brauen' reflektiert Tobi das vergangene Jahr 2025, beleuchtet die Höhen und Tiefen seines Brauprojekts und gibt einen Ausblick auf 2026.

Er spricht über seine gescheiterten Kurzvideo-Pläne, den Fortschritt beim Braukurs sowie den unerwartet großen Erfolg seiner Discord-Community.

Zudem teilt er Einsichten zu den Herausforderungen, die durch die zunehmende Verbreitung von Künstlicher Intelligenz auftreten, und wie sich das auf seinen Blog auswirkt.

Abschließend gibt er einen Einblick in seine Ziele für 2026, einschließlich der Weiterentwicklung seines Blogs und des Newsletters Braukompass, und bedankt sich bei seinen Patreon-Unterstützern.

Ein persönliches Highlight ist die Geburt seiner Tochter und wie diese sein Jahr prägte.

Rückblick und Ausblick


Bier & Brauen
Willkommen beim "Bier & Brauen" Podcast von Tobi auf Malzknecht.de – dein ultimativer Guide für erfolgreiches Craft Bier selber brauen! Tauche ein in die Welt des Craft-Biers und Heimbrauens: von der Auswahl erstklassiger Rohstoffe, über den kompletten Brauprozess, bis hin zu kreativen Bierrezepten. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbybrauer, hier findest du Tipps zur Ausrüstung, Gärungstechniken und alles über Hopfen und Malz. Entdecke, warum Bierbrauen das spannendste Hobby ist und werde Teil unserer begeisterten Bierbrau-Community!