Birratecnia & Hopsteiner "Sesiones Lupuladas" VIII: "Lúpulo y Acidez”

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/c9/53/0f/c9530fcf-b1aa-4d51-9b04-11c0d3591a5a/mza_2874655852845282046.jpg/600x600bb.jpg

BIRRATECNIA

Birratecnia

22 episodes

2 weeks ago

Podcast cervecero orientado a la difusión de conocimientos científicos y académicos, con el enfoque de llevarlos a la práctica de elaboración, ya sea de cervecerías artesanales o cerveceros caseros. Los anfitriones somos: Matías de DosDingos (@cervezadosdingos) y Leandro de PLACEBO (@placebo.brewing), ambas cervecerías artesanales Argentinas. Envianos tus preguntas, dudas o consultas a birratecnia@gmail.com

Science

RSS

All content for BIRRATECNIA is the property of Birratecnia and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Science

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded/2147626/2147626-1566137945943-d8c0bf53fb5b9.jpg

Birratecnia & Hopsteiner "Sesiones Lupuladas" VIII: "Lúpulo y Acidez”

BIRRATECNIA

1 hour 32 minutes 37 seconds

5 years ago

Birratecnia & Hopsteiner "Sesiones Lupuladas" VIII: "Lúpulo y Acidez”

El Miércoles 18 de Noviembre fue la última sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia

En esta ocasión hablamos de la acidez y el lúpulo como juegan entre sí y que tener en cuenta para las cervezas ácidas!

Nos acompañaron invitados de Lujo:

- Stefano Marin, Master Brewer & Cicceroneen Casa Bruja 🇵🇦 @casabrujabrew

- Josh Brengle & Alejandro Dominguez Gerente de Producción & Lead Brewer en Compañía Cervecera Hercules 🇲🇽 @cchercules

El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCscZd2ORcMOlkwsDhDIyDPw/