Od rodzinnego pomysłu do produkcji żywności dla największych sieci stacji paliw w Polsce — Elżbieta Wiesiak opowiada, jak od 1991 r. zbudowała duży biznes gastronomiczny i jak wygląda prowadzenie firmy spożywczej od kuchni. Usłyszysz m.in.: • jak pandemia zatrzymała produkcję z dnia na dzień, • dlaczego relacje z HoReCa stały się przełomem, • co znaczy elastyczność w branży żywnościowej, • jak przebiega sukcesja w firmie rodzinnej, • jak zdobywać kontrakty w Polsce i za granicą. ...
All content for Biznes i Ekonomia is the property of PKO Bank Polski and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Od rodzinnego pomysłu do produkcji żywności dla największych sieci stacji paliw w Polsce — Elżbieta Wiesiak opowiada, jak od 1991 r. zbudowała duży biznes gastronomiczny i jak wygląda prowadzenie firmy spożywczej od kuchni. Usłyszysz m.in.: • jak pandemia zatrzymała produkcję z dnia na dzień, • dlaczego relacje z HoReCa stały się przełomem, • co znaczy elastyczność w branży żywnościowej, • jak przebiega sukcesja w firmie rodzinnej, • jak zdobywać kontrakty w Polsce i za granicą. ...
Jak zarządzać dużym biznesem gastronomicznym? Elżbieta Wiesiak, Janex
Biznes i Ekonomia
34 minutes
1 day ago
Jak zarządzać dużym biznesem gastronomicznym? Elżbieta Wiesiak, Janex
Od rodzinnego pomysłu do produkcji żywności dla największych sieci stacji paliw w Polsce — Elżbieta Wiesiak opowiada, jak od 1991 r. zbudowała duży biznes gastronomiczny i jak wygląda prowadzenie firmy spożywczej od kuchni. Usłyszysz m.in.: • jak pandemia zatrzymała produkcję z dnia na dzień, • dlaczego relacje z HoReCa stały się przełomem, • co znaczy elastyczność w branży żywnościowej, • jak przebiega sukcesja w firmie rodzinnej, • jak zdobywać kontrakty w Polsce i za granicą. ...
Biznes i Ekonomia
Od rodzinnego pomysłu do produkcji żywności dla największych sieci stacji paliw w Polsce — Elżbieta Wiesiak opowiada, jak od 1991 r. zbudowała duży biznes gastronomiczny i jak wygląda prowadzenie firmy spożywczej od kuchni. Usłyszysz m.in.: • jak pandemia zatrzymała produkcję z dnia na dzień, • dlaczego relacje z HoReCa stały się przełomem, • co znaczy elastyczność w branży żywnościowej, • jak przebiega sukcesja w firmie rodzinnej, • jak zdobywać kontrakty w Polsce i za granicą. ...
