En este episodio de Café Digital conversamos con Evelyn de Batres, experta en catering y eventos de alta gama. Hablamos sobre la importancia de la imagen en la gastronomía y cómo el contenido visual puede hacer que un platillo no solo se vea apetitoso, sino que también transmita su calidad y sabor. Pero más allá de la estética, exploramos la conexión que se crea a través de la comida, desde el proceso de preparación hasta la experiencia de quien la disfruta. Evelyn comparte su experiencia en la creación de experiencias culinarias memorables y cómo una estrategia digital bien ejecutada puede llevar el arte del catering al siguiente nivel. ¡No te lo pierdas!
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