
En febrero de 2018 habíamos grabado una caminata por Chepe con Manuel Dinarte, del Café del Barista. Desafortunadamente todo el video se perdió con la muerte de un disco duro, pero por suerte el audio lo habíamos grabado como respaldo con mi teléfono así que pensamos en rescatarlo como un episodio de Historias de San José. Ésta es la historia de Manuel Dinarte, Campeón Nacional de Barismo 2008 y propietario de Café del Barista.
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