Mit dem CASH Spotlight richtet CASH ein Jahr lang den Scheinwerfer auf ein Fokusthema. Den Auftakt des neuen Formats bildet 2024 die Kreislaufwirtschaft. Neben Inhalten im Printmagazin und auf cash.at begleitet die CASH-Redaktion das Thema in regelmäßigen Podcasteinheiten und laden spannende Gesprächsteilnehmer:innen mit unterschiedlichen Blickwinkeln auf die Kreislaufwirtschaft ins CASH Podcast-Studio. Es geht um Einwegpfand, Mehrwegquote und andere Entwicklungen rund um die Verpackungsbranche, deren Ziele und Regularien. Es geht um Information und Vorbereitung, um gemeinsam eine funktionierende Kreislaufwirtschaft sichtbar und möglich zu machen.
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Mit dem CASH Spotlight richtet CASH ein Jahr lang den Scheinwerfer auf ein Fokusthema. Den Auftakt des neuen Formats bildet 2024 die Kreislaufwirtschaft. Neben Inhalten im Printmagazin und auf cash.at begleitet die CASH-Redaktion das Thema in regelmäßigen Podcasteinheiten und laden spannende Gesprächsteilnehmer:innen mit unterschiedlichen Blickwinkeln auf die Kreislaufwirtschaft ins CASH Podcast-Studio. Es geht um Einwegpfand, Mehrwegquote und andere Entwicklungen rund um die Verpackungsbranche, deren Ziele und Regularien. Es geht um Information und Vorbereitung, um gemeinsam eine funktionierende Kreislaufwirtschaft sichtbar und möglich zu machen.
Vom Essen zum System: ist unsere Ernährung noch zu retten? Mit Carola Strassner
CASH Spotlight
26 minutes 19 seconds
8 months ago
Vom Essen zum System: ist unsere Ernährung noch zu retten? Mit Carola Strassner
Im Podcast mit Ernährungswissenschafterin Carola Strassner spricht CASH Chefredakteurin Margaretha Jurik über die Chance von nachhaltigen Ernährungssystemen. Woher kommt das Wissen über Ernährung und Ernährungsformen? Was ist überhaupt gesund und wo kann man mit Aufklärung und Wissensarbeit ansetzen? Die Professorin an der FH Münster für Oecotrophologie im Department Food · Nutrition · Facilities bringt anschauliche Beispiele dafür, wie Ernährungssysteme funktionieren können.
CASH Spotlight
Mit dem CASH Spotlight richtet CASH ein Jahr lang den Scheinwerfer auf ein Fokusthema. Den Auftakt des neuen Formats bildet 2024 die Kreislaufwirtschaft. Neben Inhalten im Printmagazin und auf cash.at begleitet die CASH-Redaktion das Thema in regelmäßigen Podcasteinheiten und laden spannende Gesprächsteilnehmer:innen mit unterschiedlichen Blickwinkeln auf die Kreislaufwirtschaft ins CASH Podcast-Studio. Es geht um Einwegpfand, Mehrwegquote und andere Entwicklungen rund um die Verpackungsbranche, deren Ziele und Regularien. Es geht um Information und Vorbereitung, um gemeinsam eine funktionierende Kreislaufwirtschaft sichtbar und möglich zu machen.