Chr. Hansen desarrolla probióticos mediante un riguroso proceso para que den los resultados más importantes en avicultura, en particular en las condiciones de mercado actuales  En la actualidad, con los altos costos de las materias primas, se podría pensar en eliminar ciertos ingredientes de la dieta para ahorrar. Pero esto es precisamente el primer error que se puede hacer. 

En estas situaciones, donde además de altos costos puede haber problemas de calidad −lo que lleva a desafíos de alimentación− es cuando los probióticos más pueden dar los resultados más importantes.  La actividad del probiótico compensa, pues los bacilos se seleccionan mediante un riguroso proceso, entre otras cosas por su producción de enzimas específicas, en especial cuando la calidad de la materia prima no es la mejor.