A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti.
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Ep 27: Raiza Carrera (Agite Club), Karla Fiesco (Kaito del Valle), Ismael Martínez (Hanky Panky)
Comiding
47 minutes 17 seconds
2 years ago
Ep 27: Raiza Carrera (Agite Club), Karla Fiesco (Kaito del Valle), Ismael Martínez (Hanky Panky)
Como parte del Cardó Guest Series, pude conversar con tres grandes exponentes de la coctelería iberoamericana. Raiza Carrera (Agite Club), Karla Fiesco (Kaito del Valle) e Ismael “Pollo” Martínez (Hanky Panky) me ayudan a adentrarme en lo que hace exitoso a un bar y a conocer sus historias, todo en un ambiente de camaradería pura.
Muchas gracias a Adrián Escardó, Ignacio Maggio, Ana Carolina Maldonado y a todos lo que ayudaron que esta entrevista se pueda llevar a cabo. Imperdible!
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A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti.
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