Iscriviti subito al Calendario dell'Avvento dello Chef 2025: https://www.corsidicucinavegan.com/calendario-avvento-chef-2025-optin/
L'iscrizione è gratuita e non vincolante.
Se invece ti sei già iscritta/o, torna alla casellina di oggi per i contenuti gratuiti della settimana e mettiti ai fornelli!
Buon ascolto!
Tiziana
LETTURE CONSIGLIATE:
Un saggio che smonta il mito della "fattoria felice", evidenziando come tale concetto sia una costruzione ideologica volta a giustificare lo sfruttamento animale. L'autore analizza criticamente l'immaginario collettivo che dipinge la vita rurale come armoniosa e rispettosa degli animali, sostenendo che questa narrazione maschera le reali dinamiche di dominio e violenza presenti negli allevamenti.
Un'analisi della figura di Louise Michel (1830-1905), anarchica, femminista, anticolonialista e antispecista ante litteram. Il libro esplora come il suo orrore per le torture inflitte agli animali l'abbia spinta a ribellarsi contro il potere, istituendo un parallelo tra sfruttamento umano e sfruttamento animale. Una lettura fondamentale per comprendere l'intersezionalità delle lotte contro le oppressioni.