Presentación de una serie de podcast que hablarán de las distintas fases de elaboración de la cerveza. Pensado para gente interesada en el mundo de la cerveza y para quienes quieran empezar a hacer cerveza por su cuenta.
All content for Cultura Cervecera is the property of Marc Hernández Macià and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Presentación de una serie de podcast que hablarán de las distintas fases de elaboración de la cerveza. Pensado para gente interesada en el mundo de la cerveza y para quienes quieran empezar a hacer cerveza por su cuenta.
Examen Malta. Tema 2. Recepción, Limpieza y Germinación
Cultura Cervecera
24 minutes 5 seconds
4 years ago
Examen Malta. Tema 2. Recepción, Limpieza y Germinación
Explicación del Tema 2 del Examen de Malta y Tecnología Maltera del Máster en Bebidas Fermentadas. Hablaremos de la recepción de cebada, sus tratamientos previos, la cinética de hidratación, la germinación y los procesos que ocurren en cada etapa.
Cultura Cervecera
Presentación de una serie de podcast que hablarán de las distintas fases de elaboración de la cerveza. Pensado para gente interesada en el mundo de la cerveza y para quienes quieran empezar a hacer cerveza por su cuenta.
