Aujourd’hui, on parle de l’écorce de bourdaine. Les vieux écrits la décrivent comme un laxatif relativement doux et bien toléré, alors qu’aujourd’hui elle est classée parmi les laxatifs irritants.
Dans cet épisode, on va essayer de résoudre cette apparente contradiction.
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Aujourd’hui, on parle de l’écorce de bourdaine. Les vieux écrits la décrivent comme un laxatif relativement doux et bien toléré, alors qu’aujourd’hui elle est classée parmi les laxatifs irritants.
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Conservation de la vitamine C du cynorrhodon à la chaleur
De Bonne Nature avec Christophe
12 minutes 33 seconds
3 months ago
Conservation de la vitamine C du cynorrhodon à la chaleur
On pourrait penser que la chaleur d'une infusion de cynorrhodons pourrait détruire la vitamine C qu'il contiennent, selon toute logique. Je vais peut être vous étonner : il n'en est rien, ou presque rien. On peut nuancer. Je vous raconte tout dans ce petit article.
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De Bonne Nature avec Christophe
Aujourd’hui, on parle de l’écorce de bourdaine. Les vieux écrits la décrivent comme un laxatif relativement doux et bien toléré, alors qu’aujourd’hui elle est classée parmi les laxatifs irritants.
Dans cet épisode, on va essayer de résoudre cette apparente contradiction.
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