Bienvenue dans le troisième épisode de la saison 4. Nous démarrons aujourd’hui notre exploration des couleurs du théavec la famille des thés blancs.
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Pour la musique, nous remercionshttp://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci Arnaud.
Sources et textes cités :
CNRTL Centre National de RessourcesTextuelles et Lexicales
Professeur Yang Wen Hui, universitédu Hunan, Sur l’origine du thé blanc, Bulletin du thé, 1991
Xu Ci Shu Notes sur le thé [Cha Yuan] XVIème siècle
Ye Nai Xing Thé blanc, savoirs, technologies et marchés [Bai Cha, Liao Xue Jie Shu Yu Shi Chang]2010
Yang Feng Zhe Thé blanc de Zheng He [Zheng He Bai Cha] 2017
Chiffre de production de thé blanc : chiffres officiels du ministère de l’agriculture chinoise
Pin Yin des termes et lieux cités enchinois :
Les thés:
Bai Mu Dan
Thés noirs Gong Fu
Yin Zhen (= aiguilles d’argent)
Shou Mei
Gong Mei
Shui Xian Bai
Lao Bai Cha
Les Empereurs :
Ming Hong Wu
Lesvariétés:
Da Bai
Xiao Bai
Shui Xian
Shui Xian Bai
Les lieux
Le village de Panxi
Fuding
Fujian
Zheng He
JianYang
Tai Mu Shan
Yunnan
Hokkien (= habitants du Fujian et leur diaspora)
Autres épisodes pour compléter votre écoute
Episode 8 Saison 3 : Immersion à Zheng He
Episode 9 Saison 3 : Rencontre avec notre producteur de Jian Yang
Episode 4 Saison 4: Voyage à Fuding, au village de Panxi