All content for De Stamcast is the property of Destamcast and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
In deze aflevering van De Stamcast gaat barman Floris Jan Meinema in gesprek met horecaman Jaap Brantenaar. Jaap vertelt over zijn beginjaren in de horeca op het Stadhuisplein, zijn tijd als kroegbaas en voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland, en de legendarische marketingstunts waarmee hij Rotterdam wist te vermaken. Een openhartig gesprek vol humor, vakmanschap en liefde voor de horeca.