Premiumfolge: DadQuests and Guests mit Sebastian Junge, vom Wehrdienstleistenden zum Bio-Michelin Sterne-Koch und Unternehmer.
In dieser Premiumausgabe haben Nicolas und Timo die Ehre, einen alten Bekannten von Timo als Gast begrüßen zu dürfen.
Vom sogenannten Seemannssonntag (Kuchenmeeting - jeden Donnerstag) bei der Deutschen Marine zum Bio-Michelin Sterne-Koch.
Sebastian Junge, politisch engagiert, Familienpapa, sportlich (Calesthenics und Boxen), Sternekoch, Spitzenkoch und Gründer des ehem. Spitzenrestaurants Wolfs-Junge in Hamburg.
Vom nachhaltigen Anbau bis hin zur ganzheitlichen Verwertung von Tieren in der Spitzenküche. Interessante Insights aus dem Lebens eines Bio-Spitzenkochs und wie Alltag mit Familie und Beruf des Kochs in den Einklang passen.
Nick beantwortet Fragen zum richtigen Umgang mit Kindern in besonders schwierigen Situationen. Nicolas bekommt Tipps und Tricks an die Hand, wie auch seine Kinder zu kulinarischen Genießern erziehen kann und warum Sebastian OIivenöl der Butter vorzieht, erfahrt ihr in dieser Folge.
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Wir freuen uns auf euer Feedback und ein fettes Danke an dich, Sebastian!
Eure Papas - Nicolas und Timo