D'innombrables voyages et Countless Journeys sont des balados originaux créés par le Musée canadien de l'immigration situé au lieu historique national du Quai 21, dans le port d’Halifax, lieu d'arrivée de près d'un million d'immigrants. Découvrez le côté humain de l'immigration à travers des histoires qui réchauffent le cœur, suscitent l'empathie et soulignent les contributions des nouveaux arrivants. Plongez dans notre histoire commune et rendez hommage à ceux et celles qui sont maintenant chez eux au Canada, tandis que nos invités partagent les défis, les joies et l'humour inattendu qu'ils ont rencontrés en chemin. Bienvenue à D’innombrables voyages.
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D'innombrables voyages et Countless Journeys sont des balados originaux créés par le Musée canadien de l'immigration situé au lieu historique national du Quai 21, dans le port d’Halifax, lieu d'arrivée de près d'un million d'immigrants. Découvrez le côté humain de l'immigration à travers des histoires qui réchauffent le cœur, suscitent l'empathie et soulignent les contributions des nouveaux arrivants. Plongez dans notre histoire commune et rendez hommage à ceux et celles qui sont maintenant chez eux au Canada, tandis que nos invités partagent les défis, les joies et l'humour inattendu qu'ils ont rencontrés en chemin. Bienvenue à D’innombrables voyages.
Du cheddar au chèvre : l’immigration et l’évolution des goûts
D'innombrables voyages
21 minutes 35 seconds
2 years ago
Du cheddar au chèvre : l’immigration et l’évolution des goûts
Didier Laurent et Frédéric Tandy souhaitaient tous les deux la même chose : vivre dans un pays de grands espaces. Et ils ont chamboulé leur vie pour y parvenir. Didier a quitté la cour du roi des Belges, tandis que Frédéric est passé d’un restaurant chic en France à un village dans une province qu’il ne connaissait pas. Dans leurs nouveaux foyers ― le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse ― ils ont joué un rôle déterminant dans l’introduction de nouvelles saveurs et l’élargissement des goûts.
D'innombrables voyages
D'innombrables voyages et Countless Journeys sont des balados originaux créés par le Musée canadien de l'immigration situé au lieu historique national du Quai 21, dans le port d’Halifax, lieu d'arrivée de près d'un million d'immigrants. Découvrez le côté humain de l'immigration à travers des histoires qui réchauffent le cœur, suscitent l'empathie et soulignent les contributions des nouveaux arrivants. Plongez dans notre histoire commune et rendez hommage à ceux et celles qui sont maintenant chez eux au Canada, tandis que nos invités partagent les défis, les joies et l'humour inattendu qu'ils ont rencontrés en chemin. Bienvenue à D’innombrables voyages.
