APRENDEMOS A ALIMENTAR MENTES, CUERPOS Y ALMAS Soy Luisa Salvador Roca, fundadora de Education Social Club y tengo el placer de moderar este programa en el que nos sumergimos en conversaciones que (trans)forman.
Con ellas pretendemos cuestionar la forma en la que aprendemos y enseñamos, desde diversas perspectivas.
Hoy tenemos el placer de conversar con Gemma Hortet, antropologa y dietista especializada en sistema digestivo, vitalidad y mujer. Ella es una apasionada por enseñar a disfrutar de la comida mientras se aprende, y encuentra en la cocina una forma de cuidado personal.
De niña adoraba bailar y cantar, y aún lo hace siempre que puede. Sueña con una educación más experimental y vivencial. Ver la puesta de sol la hace feliz, y si pudiera desaprender algo, sería el miedo inculcado por la sociedad. Con entusiasmo, nos deja su mensaje: "¡Qué ganas de compartir e inspirar a comer mejor!".
En el programa de hoy cuestionamos la forma en la que aprendemos y enseñamos a alimentarnos:
● ¿Cómo crees que podríamos integrar la cocina en procesos educativos reales y cotidianos? ● ¿Por qué la cocina puede ser un aula? ¿Qué tipo de aprendizajes emergen ahí que no aparecen en una clase tradicional?
● ¿Donde se originan las creencias en torno a la comida y a la alimentación ?
Estas son algunas de las cuestiones que hemos estado comentando.
La podéis encontrar en IG y LinkedIn: @gemmahortet y también podéis visitar su web:
https://www.gemmahortet.com/ Mil gracias por tu labor y por haber pasado por este programa;)
Podéis seguirnos la pista en RRSS: @educationsocialclub y @luisa_salvador_roca
¡Seguimos!
Education Social Club, Cada jueves a las 13h00 de manera quincenal por Relax Fm.
