All content for EFMI Food Café is the property of EFMI Business School and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Podcast van EFMI Business School, het kennisinstituut voor de Nederlandse levensmiddelensector.
De gevolgen van de Coronacrisis voor de foodsector (1-4-2020)
EFMI Food Café
37 minutes 42 seconds
5 years ago
De gevolgen van de Coronacrisis voor de foodsector (1-4-2020)
In deze podcast spreekt Laurens Sloot (EFMI) met Jan-Willem Grievink (FSIN), Peter Garstenveld (Distrifood) en Erik Hemmes (supermarktexpert) over de ontwikkelingen in de foodsector en de wijze waarop foodretail en foodservice omgaan met de coronacrisis.
Onderwerpen die aan bod komen zijn:
- Is de hamsterwoede voorbij? Wie heeft de logistiek het beste voor elkaar?
- Hoe gaat foodservice om met het wegvallen van 80% van de omzet?
- HEMA in de problemen, komt dat nog goed? Kan Jumbo de redder van HEMA zijn?
- Zijn de maatregelen van het kabinet voldoende om bedrijven die in de problemen komen door de crisis te loodsen?
- Is dit de grote doorbraak van online boodschappen doen?
- Passen supers hun Paascampagnes aan?
- Wat zijn de langetermijneffecten van deze crisis? Komt er een grote 'bounce back' als Covid19 bestreden is?
De podcast is oorspronkelijk opgenomen als videopodcast en mogelijk van iets mindere geluidskwaliteit dan u van ons gewend bent.
Surf voor meer podcasts van het EFMI Food Café én andere 'food for thought' naar: https://efmi.nl.
EFMI Food Café
Podcast van EFMI Business School, het kennisinstituut voor de Nederlandse levensmiddelensector.
